Receptie

De receptie is het moment dat de gasten de gelegenheid hebben om jullie te feliciteren met jullie huwelijk. Tijdens de receptie plaatsen wij indien gewenst een assortiment borrelnootjes & olijven op tafel en serveren we vanaf mooi opgemaakte plateaus een variëteit aan borrelhapjes.
Een receptie duurt gemiddeld 1,5 tot 2 uur.

Wij hebben de volgende hapjes samengesteld:

Borrelhapjes:

  • Luxe stokbroodhapjes, belegd met o.a. krabsalade, brie met honing en pijnboompitjes, filet américain, gerookte paling
  • Krokante garnalen met een pittige Chilisaus
  • Wrapje met gerookte zalm en roomkaas
  • Canapé belegd met tomatentapenade en Coppa di Parma
  • Amuselepel met een mousse van paling
  • Croustade met Vitello Tonato; rosé gebraden kalfslende & tonijnmayonaise
  • Canapé met geitenkaas, basilicum en zongedroogde tomaatjes
  • Selectie van gefrituurde hapjes, o.a. gehaktballetje, bamihapje, kaassoufflé, bitterbal, nasihapje
  • Variatie van luxe bladerdeeghapjes met vis-, vlees- en kaasvulling
 Arrangement Borrel 3: Drie hapjes naar keuze  € 3,95
 Arrangement Borrel 4: Vier hapjes naar keuze  € 4,95
 Arrangement Borrel 5: Vijf hapjes naar keuze  
 € 5,95
 Arrangement Borrel 6: Zes hapjes naar keuze  € 6,95
 Assortiment borrelnootjes op tafel  € 0,50 p.p.
 Assortiment olijven op tafel  € 0,75 p.p.


Drankjes tijdens de receptie worden verrekend op basis van nacalculatie.