MEDEWERKER BEDIENING | ONTBIJT m/v

Wie zijn wij?

Hotel de Leijhof Oisterwijk is het meest luxe 4-sterren en trendy boutique hotel van Oisterwijk, gevestigd in een historisch landhuis uit 1874. Met een eigentijds design, elegante ambiance en rustige tuin, gelegen dichtbij het bruisende centrum, beschikt dit hotel over 71 gerenoveerde hotelkamers, 5 vergaderruimtes, een uitstekend restaurant The George, bar met lounge en terras.

Eind 2018 hebben wij de deuren geopend van ons nieuwe restaurant The George, onderdeel van Hotel de Leijhof Oisterwijk. Ons restaurant The George is dagelijks geopend voor ontbijt, lunch en diner. Wij serveren een ruime keuze uit diverse gerechten, van een wisselend maandmenu tot een 3-, 4- of 5-gangen verrassingsmenu, als ook een uitgebreide à la carte kaart. Daarnaast biedt het restaurant voor de echte vleesliefhebber Dry-Aged Herefords rund welke wordt bereid op de Big Green Egg. In de wijnbibliotheek worden meer dan 2000 flessen witte en mousserende wijnen op de perfecte temperatuur bewaard.

Binnen Hotel de Leijhof Oisterwijk beloven wij onze gasten de beste persoonlijke service en faciliteiten te bieden. Wij creëren een werkomgeving van teamwork welke ons in staat stelt unieke, onvergetelijke en persoonlijke herinneringen te creëren.

Voor een sfeerimpressie van je nieuwe werkplek, neem snel een kijkje op www.leijhof.nl/restaurant-the-george


Wie ben jij?
In de functie als Medewerker Ontbijt | Bediening ben je verantwoordelijk voor de hoogwaardige presentatie en uitvoering van het ontbijt en lunch concept van het nieuwe Restaurant The George.

Het Food & Beverage Team bestaat momenteel uit (9) fulltime medewerkers en (4) parttime medewerkers.

Je beleeft plezier in het verlenen van gastgerichte service van topniveau, waarbij je zorg draagt voor tevreden gasten. Gastgericht werken, service en passie voor het vak is jouw motto. In de functie als Medewerker Ontbijt | Bediening ben je het visitekaartje van ons culinair hoogwaardig totaalconcept. Je draagt verantwoordelijkheid voor het entertainen van onze gasten in de vroege ochtend.

Ervaring is absoluut een pré maar je voorkomen en omgangsmanieren met gasten geven de doorslag. Personality is dan ook een must!

Wat ga je o.a. doen?

  • Ontvangen en gastvrij te woord staan van binnenlandse en buitenlandse gasten
  • Opnemen van bestellingen, geven van informatie, doen van suggesties/voorstellen
  • Aannemen en verwerken van tafelreserveringen
  • Je bent verantwoordelijk voor de toepassing van up- en cross selling
  • Kassa verantwoordelijkheden, opmaken van rekeningen en afrekenen, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden
  • Je bent verantwoordelijk voor actieve verkoop
  • Gastencontact is informerend, adviserend, probleemoplossend en gericht op service en voorkomendheid
  • Debrasseren en voorbereidende werkzaamheden.

Wie ben jij?

  • Servicegericht
  • Oog voor detail
  • Uitstekende communicatieve vaardigheden
  • Representatief voorkomen
  • Proactieve houding
  • Flexibel
  • Vloeiend in Nederlands en Engels
  • Beschikbaar doordeweeks en in het weekend
  • Bij voorkeur woonachtig in de regio van Oisterwijk
  • Je hebt zin in een grote nieuwe uitdaging!

Wat bieden wij?

  • Een superleuke functie met hele gezellige collega’s (jong en ouder)
  • Een moderne en splinternieuwe werkomgeving
  • Een goed salaris
  • Ook wel eens vrij in de weekenden
  • Leuke personeelsactiviteiten om nooit te vergeten
  • Gezellige sluitborrel
  • Een jaarlijkse overnachting in ons hotel
  • 15% korting op hotelkamers voor familie en vrienden
  • 25% korting in ons restaurant The George

Wil jij werken in een fijne en unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit? Stuur dan je CV met korte motivatie naar jobs@leijhof.nl t.a.v. Brent Harsveld en wie weet ga jij snel aan de slag bij ons!