Medewerker Ontbijt | Bediening

Hotel de Leijhof Oisterwijk
Hotel de Leijhof Oisterwijk is zich aan het ontwikkelen tot het meest luxe 4-sterren boutique hotel van Oisterwijk en omgeving. Het hotel beschikt over 68 hotelkamers, suites, 5 moderne meeting rooms, restaurant, bar en terras. Voor een sfeerimpressie van je nieuwe werkplek neem dan een kijkje op onze website: www.leijhof.nl

Team & Werkomgeving
In de functie als Medewerker Ontbijt | Bediening ben je verantwoordelijk voor de hoogwaardige presentatie en uitvoering van het ontbijt en lunch concept van het nieuwe Restaurant The George.

Het Food & Beverage Team bestaat momenteel uit (9) fulltime medewerkers en (4) parttime medewerkers.

Je beleeft plezier in het verlenen van gastgerichte service van topniveau, waarbij je zorg draagt voor tevreden gasten. Gastgericht werken, service en passie voor het vak is jouw motto. In de functie als Medewerker Ontbijt | Bediening ben je het visitekaartje van ons culinair hoogwaardig totaalconcept. Je draagt verantwoordelijkheid voor het entertainen van onze gasten in de vroege ochtend.

Ervaring is absoluut een pré maar je voorkomen en omgangsmanieren met gasten geven de doorslag. Personality is dan ook een must!

Taken & Verantwoordelijkheden
- Ontvangen en gastvrij te woord staan van binnenlandse en buitenlandse gasten;
- Opnemen van bestellingen, geven van informatie, doen van suggesties/voorstellen;
- Aannemen en verwerken van tafelreserveringen;
- Je bent verantwoordelijk voor de toepassing van up- en cross selling;
- Kassa verantwoordelijkheden, opmaken van rekeningen en afrekenen, afdragen enverantwoorden van ontvangen gelden;
- Je bent verantwoordelijk voor actieve verkoop;
- Gastencontact is informerend, adviserend, probleemoplossend en gericht op service en voorkomendheid;
- Debrasseren en voorbereidende werkzaamheden.

Profiel
- Servicegericht;
- Oog voor detail;
- Uitstekende communicatieve vaardigheden;
- Representatief voorkomen;
- Proactieve houding;
- Flexibel;
- Vloeiend in Nederlands en Engels;
- Beschikbaar doordeweeks en in het weekend;
- Bij voorkeur woonachtig in de regio van Oisterwijk;
- Je hebt zin in een grote nieuwe uitdaging!

Wat bieden wij
- Een enthousiaste en dynamische werkomgeving;
- Een uitdagende job met leuke collega's;
- Marktconform salaris.

Komt u genieten?
RESERVEREN & OPENINGSTIJDEN
Voor reserveringen kunt u ons te allen tijde telefonisch bereiken. Uiteraard is online reserveren ook mogelijk. Een reservering is pas geldig nadat deze door ons is bevestigd. Voor reserveringen vanaf 7 personen en het aanpassen of annuleren van uw reservering neemt u dan graag telefonisch contact op met ons via +31(0)13 523 1123.
 
Ons Restaurant beschikt over een ruime parkeergelegenheid, waarvan het gebruik u complimentary wordt aangeboden. Voor ontbijt, lunch en diner kunt u op de volgende tijdstippen terecht:
Ontbijt doordeweeks
07:00 tot 10:00 uur
 
Ontbijt weekend
08:00 tot 11:00 uur
 
Lunch
11:30 tot 16:30 uur
 
Diner
17:00 tot 21:00 uur
 
Bar
Vanaf 17:00 uur